むすびのえん 八ヶ岳本店
料理宿
南側に富士山、北側に八ヶ岳を臨むロケーション、
体と心に寄り添うお食事。
星と太陽、森と緑に抱かれて、癒しの時をお過ごしください。
心とカラダに効くお食事
朝食・夕食は、八ヶ岳周辺で採れた旬のお野菜を中心とした、安心安全な全品手作りの創作家庭料理を提供しています。
〈当店の定番メニュー（抜粋）〉
◎囲炉裏を囲んで「ますの炭火焼き」
◎重ね煮入り黒豆のハンバーグ野菜添え
◎重箱入り旬の野菜の創作お惣菜８種
◎北杜市産無農薬酵素玄米
◎紅鮭の炭火焼き
◎人気のこだわり卵の出し巻き
◎自然農法の藁で作った手作り納豆
◎八ヶ岳でとれたビーツドレッシングサラダ
◎重ね煮の煮びたし
◎手作りぬか漬け
森と緑に囲まれた癒しの宿
八ヶ岳南麓の標高1,140ｍに位置する、和室を中心とした2階建の宿です。冬季は囲炉裏やだるまストーブなど、山あいの暮らしならではの宿泊が体験できます。
２階に客室がございます。
和紙使用の８畳の和室お部屋が４室があり、８名様まで利用可能です。お風呂・トイレが各部屋にあり、お客様にご利用いただけるシステムキッチン、洗濯機、冷蔵庫も設置しております。
リモートワーク向けのご宿泊プラン（8人掛けテーブルと椅子、ホワイトボード完備）もございます。詳しくはお問い合わせください。
のんびり近所をお散歩
当館からの主なお散歩スポットです。季節に合わせた散策をお楽しみください。
◎「叶竜の滝（4km）」
◎「まきば公園（4km）」
◎温泉「パノラマの湯（800m）」
◎野菜直売所「パノラマ市場（800m）」
◎野菜収穫体験「野菜畑」
◎有機野菜直売所「父ちゃんの野菜屋
（1.8km）」
◎コンビニ「セブンイレブン（甲斐大泉西井出店）（1.8km）」
◎JR小海線「甲斐大泉駅（800m）」
宿泊料金・ご利用について
〈宿泊料金〉
⚫︎２名様以上（【北杜市温泉券】付き／税込価格）
◎1泊2食 むすびのえんコース16,800円
(北杜市温泉券付き）
自家製２日間熟成かまどで１時間焼いたスモークチキンサラダ
マスの炭火焼
重ね入り季節の野菜ポタージュ（油不使用）
手作り季節の創作お惣菜８品
下記のどちらかをお選びください。
◎重ね煮入り冨士桜ポークのひれ肉を使用した
和風だしのきいたふわとろロールキャベツ
◎重ね入り無農薬黒インゲンのハンバーグ（お肉不使用）
デザート
◎１泊夕食 むすびのえんコース13,800円
◎１泊２食八ヶ岳コース16,000円
(北杜市温泉券付き）
マスの炭火焼
重ね入り季節の野菜ポタージュ（油不使用）
手作り季節の創作お惣菜８品
下記のどちらかをお選びください。
重ね煮いり和風だしのきいたふわとろロールキャベツ
重ね入り無農薬黒インゲンのハンバーグ（お肉不使用）
デザート
◎１泊夕食 八ヶ岳コース13,000円
(北杜市温泉券付き）
◎１泊２食富士山コース15,300円
(北杜市温泉券付き）
菜食コースとなります。
重ね入り季節の野菜ポタージュ（油不使用）
手作り季節の創作お惣菜８品
重ね入り無農薬黒インゲンのハンバーグ（お肉不使用）
デザート
◎１泊夕食 富士山コース12,３00円
(北杜市温泉券付き）
◎1泊朝食11,500円(北杜市温泉券付き）
◎素泊り7,000円(北杜市温泉券付き）
●こども料金
中学生以上は大人料金となります。
◎小学生1泊2食8,000円
素泊まり4,000円
◎幼稚園1泊2食（４歳から６歳）６,000円
素泊まり3,000円
◎３歳児1泊2食 5,000円
◎２歳以下無料
（お布団が必要な場合は1,000円いただきます）
⚫︎1名様（北杜市温泉券付き／税込価格）
コースお料理の+５,000円追加料金をいただきます。
◎素泊り7,000円
⚪︎年末年始は食材調達、燃料費の値上げにより宿泊料金は
下記の通り追加料金をご負担いただきます。
12月29日～1月3日 通常料金＋８,000円
〇おせち料理をご希望の場合は通常料金+1２,000となります。
⚪︎女将ワンオペ業務のため
ご宿泊のご予約はご予約日の１週間前までと
させていただきます。お客様を快適な空間にて
お迎えする準備のため
前日、当日のご予約は受付しておりません。
【北杜市温泉券】 ご利用いただける施設（7か所）
◎パノラマの湯 ◎泉温泉健康センター ◎むかわの湯
◎白州塩沢温泉フォッサマグナの湯 ◎たかねの湯
◎ハイジの村クララ館 ◎スパティオ小淵沢延命の湯で
ご利用できます。温泉券がご不要の場合は、
３00円をお値引きさせていただきます。
また、追加でご利用の場合は、お1人様700円で
販売させていただきます。
お客さまを快くお迎えするために準備、仕込み等が
ございますので、宿泊料金は事前にお振り込みを
お願いしております。
お振込みが完了後を持ちまして正式な
お申し込みとなります。ご了承ください。
〈ご利用時間〉
◎チェックイン 15:00
◎チェックアウト 10:00
◎朝食の時間 7時30分～9時
◎夕食の時間 18時～21時
食堂のお時間は２１時までとさせていただきます。
女将ワンオペ業務のため
ご夕食のお時間は約９０分ほどいただきます。
お時間に余裕をもってお越しください。
チェックインは食事準備の関係で19時までにお願いいたします。
20時以降のチェックインの場合は1,000円の
追加料金をいただきます。
◎延長料金（お一人様）
early check-in 13:00-15:00
late check-out 11:00-14:00
１時間延長1,000円
２時間延長2,000円
1時間毎に追加料金が発生します。
〈アメニティ〉
◎タオル２枚
（フェイスタオル・バスタオル）
◎シャンプー・リンス・ボディソープ・ドライヤー
◎ブルーボトルでのマナウォーター水
◎フリーWiFi
※歯ブラシ・歯磨き粉・パジャマは各自でご持参ください。
〈その他〉
◎お食事の際のお酒のお持ち込みは、
お1人様につきワンドリンクをご注文いただき、日本酒、
ワイン、焼酎720mlにつき1,500円、1,800mlにつき
3,750円を頂戴しております。
ご理解の程お願い申し上げます。
◎お食事のお持ち込みによる食堂でのご利用は、
お1人様500円/1時間にてご利用ください。
◎リモートワークでご利用の方に、
8人掛けテーブルと椅子、ホワイトボードを
備えたレンタルのお部屋がございますので、ご相談ください。
〈キャンセルポリシー〉
◎ご宿泊日の7日前まで／全額返金
◎ご宿泊日の5日前まで／キャンセル料金：宿泊プランの30%
◎ご宿泊日の3日前まで／キャンセル料金：宿泊プランの40%
◎ご宿泊日の前々日まで／キャンセル料金：宿泊プランの50%
◎ご宿泊日の前日／キャンセル料金：宿泊プランの75%
◎宿泊日当日／キャンセル料金：宿泊プランの全額